Cách làm Cá Lóc Kho Cà Chua đậm đà cho bữa cơm gia đình

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Khác với món cá lóc kho tộ truyền thống. Cá lóc kho cà chua có vị chua chua và thời gian kho cũng sẽ rút ngắn hơn nhưng cá vẫn đậm đà, thơm ngon. Vào bếp thực hiện ngay nhé!

Thành Phần

500 Gr Cá lóc

2 Trái Cà chua

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

2 Muỗng canh Dầu ăn

1 Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng canh Đường trắng

1 Muỗng canh Hành tím

Thành Phần Chính

Công Thức

Hành tím băm, cà chua, tỏi băm xay nhuyễn. Ướp hỗn hợp với thịt cá lóc làm sạch, cắt khúc. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, trộn đều.

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cá lóc đã ướp vào, chiên sơ qua, nhỏ lửa cho vàng.

Cuối cùng, cho nước ướp cá lóc ở bước 1 vào, kho nhỏ lửa khoảng 5-7 phút, tắt bếp.

Món ăn đã hoàn thành. Thịt cá mềm, thấm đậm gia vị và rất đưa cơm.

Search This Blog

Carolyn Neiger